PASTA FRESCA ROMAGNOLA: INGREDIENTI, PREPARAZIONE E LA RICETTA SEGRETA DEL NOSTRO CHEF

In questo articolo del nostro Blog del Gusto in Libertà ti sveliamo come preparare la vera Pasta fresca Romagnola seguendo i consigli e i segreti del nostro Chef Angelo...

LE AQUILE DAL 1910, DOVE C’ERA L’AQUILA

Prima di iniziare l’articolo non posso esimermi dal raccontare la storia del ristorante pizzeria “Aquila” attualmente nota col nuovo nome: “Dove c’era l’Aquila” in via Cesare Battisti. Ringrazio la Sig.ra Laura Grandicelli in Russo, il prof. Russo, il figlio Paolo, e il nipotino Thomas per le preziose informazioni ricevute, che riguardano la famiglia. La storia…

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